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Montag: 06.02.
Menu Glasierte Kalbsunterspälte, Röstikroketten und Broccoli 12.00 / 16.50 Pasta Spaghetti mit Cherrytomaten, Knoblauch und Tintenfisch 9.50 / 13.50 Vegetarisch Gefüllte Kartoffel auf Auberginenmousse 9.50 / 13.50 Suppe Kartoffelcreme 5.00 Salat Endiviensalat mit Honig - Kräutervinegrette 5.00 -
Dienstag: 07.02.
Menu Schweinschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken, Risotto mit Sauerrahm 12.00 / 16.50 Pasta Spaghetti mit Cherrytomaten, Knoblauch und Tintenfisch 9.50 / 13.50 Vegetarisch Gefüllte Kartoffel auf Auberginenmousse 9.50 / 13.50 Suppe Klare Wintergemüsesuppe 5.00 Salat Blattsalat mit Bündenerfleisch 5.00 -
Mittwoch: 08.02.
Menu Rotes Lammcurry mit Kokosmilch,Basmatireis und Linsendahl 12.00 / 16.50 Pasta Kartoffelgnocchi mit Limetten und Minze, Zitronengrasschaum 9.50 / 13.50 Vegetarisch Gemüsestrudel auf gebratenen Pastinaken und Shitake Pilzen 9.50 / 13.50 Suppe Blumenkohlcreme mit karamelisierten Erdnüssen 5.00 Salat Brotsalat mit Champignons 5.00 -
Donnerstag: 09.02.
Menu Piemonteser Rinds-Szegediner Gulasch mit Schupfnudeln 12.00 / 16.50 Pasta Kartoffelgnocchi mit Limetten und Minze, Zitronengrasschaum 9.50 / 13.50 Vegetarisch Gemüsestrudel auf gebratenen Pastinaken und Shitake Pilzen 9.50 / 13.50 Suppe Grüne Erbsencreme 5.00 Salat Maissalat 5.00 -
Freitag: 10.02.
Menu Pochiertes Seelachsfilet auf Gemüseebly, Noilly Prat Schaum 12.00 / 16.50 Pasta Fusilli mit Oliven und Artischocken 9.50 / 13.50 Vegetarisch Gerstotto mit Sellerie und Kräuter 9.50 / 13.50 Suppe Ingwer - Thymiancreme 5.00 Salat Blattsalat mit Parmesankrokant 5.00 -
Factory Teller
Diese Woche Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Nudeln 28.00













